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大啖全素滷味 「飨蔬职人」绝佳选择

作者:lixiang0709 发布时间:2019-05-14 09:35
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林语彤说,店内最具特色的菜墙,与全素蔬食的用餐环境,创意来自于她与丈夫前往澳洲打工度假时,发现当地花椰菜、草莓农场业者利用直立式的植栽方式,让顾客挑选,她与丈夫回台创业后,也在店内利用相同概念,获得消费者喜爱。

飨蔬职人一中店藏身巷弄内,店内蔬菜墙兼具吸睛与功能性。陈宏睿/摄影
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飨蔬职人还用心烹调3种汤头、7种酱料,连吃法都可以分成乾式、湿式两种,店内最招牌的是黑汤,以传统中药熬煮,搭配韩式香料改良,汤头散发独特浓郁气味,另外全黑的芝麻酱料,也是传统滷味店未曾提供的新鲜选择。

飨蔬职人主打全素料理,消费者可在蔬菜墙挑选自己喜欢吃的蔬菜,菜色精緻、价位合理。 陈宏睿/摄影
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店家资讯

飨蔬职人

地址:市北区五权路500巷5弄14号

电话:(04)2225-8499

飨蔬职人使用的是价格较高的环保塑胶袋,为地球尽分心力。陈宏睿/摄影
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